Pecze, Krisztina; Soczó, Natália - 2002
A magyarországi élelmiszeripar, azon belül a tejipar, egyik legsikeresebb vállalatának a Nutricia Csoportnak közel egy évtizedes fejlődését mutatja be az esettanulmány. A rendszerváltást követő tejipari változások, a tejfogyasztási és termelési tendenciák, a piaci szereplők...