Ziegler, Yvonne; Uli, Vincenzo; Kramer, Astrid; Tatari, … - 2021
ganzheitlichen Ansatz für die Entwicklung einer innovativen Halal-Luftfracht-Lieferkette zu entwickeln. Nach dem Stand aktuellen … Forschung ist eine voll integrierte Halal-Lieferkette "From farm to fork" bisher noch nicht implementiert, erst recht nicht in … Halal-Produkten über die gesamte Lieferkette zu garantieren. Im Rahmen der sieben Kapitel dieser Arbeit werden die …