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Wer koordiniert die Wertschöpfungskette? : aktuelle Herausforderungen der stufenübergreifenden Abstimmung in der Fleischwirtschaft
Bahlmann, Jan; Spiller, Achim - In: Fleischwirtschaft : von der Erzeugung bis zur … 88 (2008) 8, pp. 23-29
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003753119
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Wer geht noch an die Theke? : Ergebnisse einer Verbraucherstudie zu SB-Fleisch
Schulze, Birgit; Spiller, Achim - In: Agrar- und Ernährungswirtschaft im Umbruch : 47. …, (pp. 19-28). 2008
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003771077
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Supply Chain Reputation in der Fleischwirtschaft
Albersmeier, Friederike; Spiller, Achim - 2008
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003787726
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The relationship between supply chain coordination and quality assurance systems : a case study approach on the German meat sector
Bahlmann, Jan; Spiller, Achim - In: System dynamics and innovation in food networks 2008 : …, (pp. 189-200). 2008
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003905709
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Zur Markenlücke genossenschaftlicher Industrieunternehmen in der Ernährungswirtschaft : eine empirische Untersuchung
Schramm, Matthias; Spiller, Achim; Staack, Torsten - In: Zeitschrift für das gesamte Genossenschaftswesen : ZfgG 56 (2006) 3, pp. 229-242
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003374490
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Das Ansehen der Fleischwirtschaft: zur Bedeutung einer stufenübergreifenden Perspektive
Albersmeier, Friederike; Spiller, Achim - In: Die Ernährungswirtschaft im Scheinwerferlicht der …, (pp. 213-250). 2009
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003934683
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Wer darf Lebensmittelkrisen managen? : Einfluss der Medienberichterstattung auf die Wege aus den Gammelfleischskandalen
Böhm, Justus; Schulze, Holger; Kleinschmit, Daniela; … - In: Die Ernährungswirtschaft im Scheinwerferlicht der …, (pp. 273-297). 2009
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003934697
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Die Reputation der Fleischwirtschaft in der Gesellschaft : eine Kausalanalyse
Albersmeier, Friederike; Spiller, Achim - In: Agrar- und Ernährungsmärkte nach dem Boom : 49. …, (pp. 181-193). 2010
Persistent link: https://www.econbiz.de/10008649287
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Brands as quality signals in the meat market : lessons from the poultry sector
Lüth, Maren; Spiller, Achim - In: Quality management in food chains : [EAAE Seminar on …, (pp. 231-242). 2007
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003711397
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Die Reputation der Fleischwirtschaft : eine Kausalanalyse
Albersmeier, Friederike; Spiller, Achim - In: German journal of agricultural economics : GJAE 59 (2010) 4, pp. 258-270
Persistent link: https://www.econbiz.de/10009375876