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Sammelwerk
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Übersichtsarbeit
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German
18
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Author
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Spiller, Achim
21
Albersmeier, Friederike
6
Bahlmann, Jan
4
Lüth, Maren
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Schulze, Birgit
3
Schulze, Holger
3
Böhm, Justus
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Schramm, Matthias
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Zukunftsperspektiven der Fleischwirtschaft : Verbraucher, Märkte, Geschäftsbeziehungen
3
Agrarwirtschaft : Zeitschrift für Betriebswirtschaft, Marktforschung und Agrarpolitik
2
Die Ernährungswirtschaft im Scheinwerferlicht der Öffentlichkeit
2
Agrar- und Ernährungsmärkte nach dem Boom : 49. Jahrestagung der Gesellschaft für Wirtschafts- und Sozialwissenschaften des Landbaues e. V. vom 30. September bis 02. Oktober 2009
1
Agrar- und Ernährungswirtschaft im Umbruch : 47. Jahrestagung der Gesellschaft für Wirtschafts- und Sozialwissenschaften des Landbaues e. V. vom 26.-28. September 2007
1
Diskussionsbeitrag / Institut für Agrarökonomie der Universität Göttingen
1
Diskussionspapiere / Department für Agrarökonomie und Rurale Entwicklung / Department für Agrarökonomie und Rurale Entwicklung : Diskussionsbeitrag
1
Diskussionspapiere / Department für Agrarökonomie und Rurale Entwicklung, Universität Göttingen
1
Fleischwirtschaft : von der Erzeugung bis zur Vermarktung von Lebensmitteln tierischen Ursprungs ; Organ des Bundesverbandes der Deutschen Fleischwarenindustrie e.V., Bonn
1
German journal of agricultural economics : GJAE
1
GlobalFood discussion papers
1
Neue Konzepte der Ökonomik : Unternehmen zwischen Nachhaltigkeit, Kultur und Ethik ; Festschrift für Reinhard Pfriem zum 60. Geburtstag
1
Quality management in food chains : [EAAE Seminar on Quality Management and Quality Assurance in Food Chains held at the Georg-August-University of Goettingen in 2005]
1
System dynamics and innovation in food networks 2008 : Proceedings of the 2nd International European Forum on System Dynamics and Innovation in Food Networks, organized by International Center for Food Chain and Network Research, University of Bonn, Germany ; officially endorsed by the European Association of Agricultural Economists (EAAE) as 110th EAAE-Seminar, february 18-22, 2008, Innsbruck-Igls, Austria
1
Wirtschaftswissenschaft
1
Zeitschrift für das gesamte Genossenschaftswesen : ZfgG
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1
Strategische Spielräume in der deutschen Ernährungsindustrie : zur Überwindung rigider Branchenkulturen
Spiller, Achim
- In:
Neue Konzepte der Ökonomik : Unternehmen zwischen …
,
(pp. 349-367)
.
2009
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003839447
Saved in:
2
Wer koordiniert die Wertschöpfungskette? : aktuelle Herausforderungen der stufenübergreifenden Abstimmung in der Fleischwirtschaft
Bahlmann, Jan
;
Spiller, Achim
- In:
Fleischwirtschaft : von der Erzeugung bis zur …
88
(
2008
)
8
,
pp. 23-29
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003753119
Saved in:
3
Wer geht noch an die Theke? : Ergebnisse einer Verbraucherstudie zu SB-Fleisch
Schulze, Birgit
;
Spiller, Achim
- In:
Agrar- und Ernährungswirtschaft im Umbruch : 47. …
,
(pp. 19-28)
.
2008
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003771077
Saved in:
4
Supply Chain Reputation in der Fleischwirtschaft
Albersmeier, Friederike
;
Spiller, Achim
-
2008
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003787726
Saved in:
5
The relationship between supply chain coordination and quality assurance systems : a case study approach on the German meat sector
Bahlmann, Jan
;
Spiller, Achim
- In:
System dynamics and innovation in food networks 2008 : …
,
(pp. 189-200)
.
2008
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003905709
Saved in:
6
Zur Markenlücke genossenschaftlicher Industrieunternehmen in der Ernährungswirtschaft : eine empirische Untersuchung
Schramm, Matthias
;
Spiller, Achim
;
Staack, Torsten
- In:
Zeitschrift für das gesamte Genossenschaftswesen : ZfgG
56
(
2006
)
3
,
pp. 229-242
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003374490
Saved in:
7
Das Ansehen der Fleischwirtschaft: zur Bedeutung einer stufenübergreifenden Perspektive
Albersmeier, Friederike
;
Spiller, Achim
- In:
Die Ernährungswirtschaft im Scheinwerferlicht der …
,
(pp. 213-250)
.
2009
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003934683
Saved in:
8
Wer darf Lebensmittelkrisen managen? : Einfluss der Medienberichterstattung auf die Wege aus den Gammelfleischskandalen
Böhm, Justus
;
Schulze, Holger
;
Kleinschmit, Daniela
; …
- In:
Die Ernährungswirtschaft im Scheinwerferlicht der …
,
(pp. 273-297)
.
2009
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003934697
Saved in:
9
Die Reputation der Fleischwirtschaft in der Gesellschaft : eine Kausalanalyse
Albersmeier, Friederike
;
Spiller, Achim
- In:
Agrar- und Ernährungsmärkte nach dem Boom : 49. …
,
(pp. 181-193)
.
2010
Persistent link: https://www.econbiz.de/10008649287
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10
Brands as quality signals in the meat market : lessons from the poultry sector
Lüth, Maren
;
Spiller, Achim
- In:
Quality management in food chains : [EAAE Seminar on …
,
(pp. 231-242)
.
2007
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003711397
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