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Type of publication
All
Book / Working Paper
48
Journal
23
Type of publication (narrower categories)
All
Monografische Reihe
6
Aufsatzsammlung
1
Bibliografie
1
Einführung
1
Hochschulschrift
1
Konferenzschrift
1
Tabelle
1
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Language
All
German
52
Undetermined
10
English
7
Italian
1
Dutch
1
Author
All
Ziegelmayer, Wilhelm
5
Facius, Walter
2
Rauschning, Siegfried
2
Winckel, Max
2
Backe, H.
1
Backe, Herbert
1
Bavly, Sarah
1
Beythien, Adolf
1
Birnbaum, Karl
1
Bleyer, Benno
1
Dammer, Otto
1
Dawson, Elsie Halstrom
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Diemair, Willibald
1
Duflos, Adolf
1
Fernández-Ladreda, José M. a
1
Flößner, Otto
1
Gates, Otis Haskell
1
Gemeinhardt, Konrad
1
Gerlach, Valentin
1
Glatzel, Hans
1
Harris, Betsy L.
1
Hartwich, Carl
1
Hartwich, Margarethe
1
Heimann, Werner
1
Hintze, Kurt
1
Hundhausen, Karl
1
Jelliffe, Derrick B.
1
Keune, Hanns Angelus
1
Kleine, H. O.
1
Kraut, Heinrich Albrecht
1
König, J.
1
Kühnau, Joachim
1
Lehnartz, Emil
1
Leighton, Gerald
1
Leitz, Gustav
1
Lichtenfelt, Hans
1
Mahn, Manuel
1
Maurizio, Adam
1
Merres, Ernst
1
Mollow, W.
1
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Institution
All
Bund Deutscher Nahrungsmittel-Fabrikanten und -Händler
2
Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde
2
DAF
1
Deutsches Reich / Reichsarbeitsgemeinschaft für Volksernährung
1
Federation of European Chemical Societies / Food Chemistry Division
1
Federation of European Chemical Societies / Working Party on Food Chemistry
1
Fischmarkt <Cuxhaven>
1
Großbritannien / Food Investigation Board
1
Reichsverein Volksernährung
1
Österreich / Volksgesundheitsamt
1
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Published in...
All
Schriftenreihe des AID
2
(Arbeiten d. Leipziger Ökonomischen Societät)
1
(U.S. Department of Agriculture. Agriculture Information Bulletin
1
Denkschriften / Arbeitswissenschaftliches Institut der Deutschen Arbeitsfront
1
Die Ernährung / Beihefte
1
Die Volksernährung
1
Monograph series / World Health Organization
1
Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung : ZLUF ; official organ of the FECS, Food Chemistry Division
1
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Unsere Volksernährung auf der Grundlage unserer Landwirtschaft
Schoenichen, Walther
(
ed.
);
Popp, Max
(
contributor
)
-
1917
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000395102
Saved in:
2
Rohstoff-Fragen der deutschen Volksernährung : eine Darstellung der ernährungswirtschaftlichen und ernährungswissenschaftlichen Aufgaben unserer Zeit
Ziegelmayer, Wilhelm
-
1936
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000395119
Saved in:
3
Rohstoff-Fragen der deutschen Volksernährung : eine Darstellung der ernährungswirtschaftlichen und ernährungswissenschaftlichen Aufgaben unserer Zeit
Ziegelmayer, Wilhelm
-
1939
-
3., verb. Aufl.
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000395121
Saved in:
4
Die Ernährung : Zeitschrift für das gesamte Ernährungswesen in Forschung, Lehre und Praxis
Leipzig : Barth
-
1.1936 - 9.1944,1/3(Jan./März); damit Ersch. eingest.
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000362140
Saved in:
5
Die Ernährung <Leipzig> / Beihefte : Zeitschr. für d. gesamte Ernährungswesen in Forschung, Lehre u. Praxis
Leipzig : Barth
-
Nr. 1.1937 - 11.1943
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000362141
Saved in:
6
Deutsche Lebensmittel-Rundschau : DLR : Analytik, Forschung, Technik, Recht
1936-: Hamburg : Behr
;
anfangs: Stuttgart : Schmiedel
;
…
-
1936 - 1944,Sept.; 43.1947,Juli -
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000362257
Saved in:
7
Gesetze und Verordnungen sowie Gerichtsentscheidungen betreffend Lebensmittel
1926-1944: Berlin : Springer
-
18.1926 - 36.1944
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000362594
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8
Der Vitamingehalt der deutschen Nahrungsmittel
Scheunert, Arthur
-
1929
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000410967
Saved in:
9
Ernährung und Lebenshaltung des deutschen Volkes : ein Beitrag zur Erkenntnis des Gesundheitszustandes des deutschen Volkes
Tyszka, Carl von
-
1934
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000411230
Saved in:
10
Illustriertes Lexicon der Verfälschungen und Verunreinigungen der Nahrungs- und Genussmittel, der Kolonialwaren und Manufakte, der Droguen, Chemikalien und Farbwaren, Gewerblichen...
Dammer, Otto
(
ed.
)
-
1887
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000411310
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