Ávila, Karol Solís; Cano, Rosa Vega - In: Observatorio de la Economía Latinoamericana (2014) 197
En Michoacán se produce gran parte de la producción mundial de aguacate, particularidad que se observa como una ventaja para darle valor agregado al fruto, una opción es la extracción de su aceite. Ello abre la posibilidad de promover encadenamientos productivos que integre de mejor manera...