Lassen, Birthe J.; Isermeyer, Folkhard; Friedrich, Carina - In: Agrarwirtschaft: Zeitschrift für Betriebswirtschaft, … 58 (2009) 5/6, pp. 238-247
Anhand von agrarstatistischen Analysen werden im vorliegenden Beitrag Einschätzungen zur zukünftigen regionalen Verlagerung der Milchproduktion in Deutschland gewonnen. Dabei finden unterschiedliche methodische Ansätze Anwendung (Marktanteilsanalyse, Standortanalyse,...