Vercherand - Département Sciences Sociales, Agriculture et … - 1996
Cet article compare une stratégie de baisse des rendements avec celle de la jachère tournante pour atteindre une même réduction quantitative des productions céréalières et d'oléo-protéagineux. La concavité nettement plus prononcée des fonctions de production réelles à l'égard de la...