Cet article analyse les conditions théoriques et politiques d'une meilleure insertion des signes d'identification de la qualité et de l'origine (SIQO) dans le contexte d'une économie globalisée. La première partie présente en bref état des lieux institutionnel et économique de ces...

Dans cette étude, on simule les effets de la réforme de la PAC sur le revenu d'un groupe d'exploitations spécialisées en élevage allaitant, dans les zones défavorisées de la région Midi-Pyrénées. Pour ces éleveurs à revenu très faible, la réforme aura, au terme de la période...

Depuis la signature du Traité de Rome, les réformes successives de la PAC ont faiblement affecté l'OCM du secteur porcin. Caractérisée par sa grande souplesse, celle-ci a, semble-t-il, été relativement bien adaptée à l'expansion du secteur porcin européen. Le cadre réglementaire...

Les exportations agricoles et agroalimentaires francaises se sont developpees a l'abri de la protection fournie par la Politique Agricole Commune. Ce jugement d'expert ne semble pas contestable malgre l'incertitude qui demeure sur le role exact des prix dans ce developpement. Les pressions qui...