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"First edition WINNER: ACA-Bruel 2015 - Prix des Associations; Food supply chains are integral in ensuring that food makes it from the farm to the table. Understanding how these operate has never been more important. The new edition of Food Supply Chain Management and Logistics is the guide to...
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Nachhaltiger Einkauf auf Basis der 15M-Architektur der Supply-Strategie -- Integration der „Sustainable Development … Beschaffung in der Prozess- und Verpackungstechnik -- Nachhaltige Beschaffung im Lebensmittelbereich und -einzelhandel, im Einkauf … Digitalisierung zeigen zudem sehr anschaulich die Anwendbarkeit in der Praxis. Der Inhalt Nachhaltiger Einkauf auf Basis der 15M …
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Dieses Buch beschreibt anwendungsorientiert die Grundlagen, Methoden und Instrumente des Prozessmanagements in Einkauf … und Logistik. Außerdem stellt es mit Lean Management, Industrie 4.0 und Global Sourcing aktuelle Konzepte zur Optimierung … Logistik an der Ostbayerischen Technischen Hochschule Regensburg. …
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Symposiums "Supply Management“ des Bundesverbands Materialwirtschaft, Einkauf und Logistik e.V. Wissenschaftliche und …Dieses Buch stellt wissenschaftliche Fortschritte in den Bereichen Einkauf, Materialwirtschaft, Supply Chain Management … und Logistik vor. Es ist zugleich Tagungsband des an der Universität Mannheim durchgeführten 13. Wissenschaftlichen …
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