As consumers' demand for organic products and especially organic food grows, organic certification for tropical fruit is increasingly promoted in many developing countries. Certified organic pineapple exports only started taking off after 2005 and are rapidly increasing. The organic and...

Diese Dissertation analysiert die Wirtschaftlichkeit und Umweltverträglichkeit von kontrolliert biologischer kleinbäuerlicher Landwirtschaft in Afrika. Am Beispiel von exportorientiertem Ananasanbau in Ghana analysieren wir, ob zertifizierte Biolandwirtschaft diese beiden Ansprüche erfüllen...