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Uncertainty risks and strategic reaction of restaurant firms amid COVID-19 : evidence from China
Kim, Jaewook; Kim, Jewoo; Wang, Yiqi - In: International journal of hospitality management 92 (2021), pp. 1-10
Persistent link: https://www.econbiz.de/10012425711
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Market consequences of ICT innovations
Mang, Constantin - 2016
a premium on housing rents. Methodologically, the chapter uses micro data from Germany’s largest online platform for …
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011558289
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Rapid responding to the COVID-19 crisis : assessing the resilience in the German restaurant and bar industry
Neise, Thomas; Verfürth, Philip; Franz, Martin - In: International journal of hospitality management 96 (2021), pp. 1-9
Persistent link: https://www.econbiz.de/10012585715
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Market consequences of ICT innovations
Mang, Constantin - 2016
a premium on housing rents. Methodologically, the chapter uses micro data from Germany’s largest online platform for …
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011742370
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Marktorientiertes Personalmanagement durch Employer Branding : theoretisch-konzeptioneller Zugang und empirische Evidenz
Stritzke, Christoph - 2010 - 1. Aufl.
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003853816
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Marktorientiertes Personalmanagement durch Employer Branding : Theoretisch-konzeptioneller Zugang und empirische Evidenz
Stritzke, Christoph - 2010
Marktorientierte Gestaltung des Leistungsaustauschs am Arbeitsmarkt und die Relevanz des Employer Branding -- Theoretische Grundlagen -- Konzeptualisierung eines Gestaltungs- und Wirkungsmodells von Employer Branding -- Empirische Untersuchung zu Gestaltung und Wirkungen des Employer Branding --...
Persistent link: https://www.econbiz.de/10014424927
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Restaurants' solvency in Portugal during COVID-19
Gomes, Conceição; Campos, Filipa; Malheiros, Cátia; … - In: International Journal of Financial Studies : open … 11 (2023) 2, pp. 1-16
The main purpose of this study is to understand how Portuguese restaurants' solvency was affected by the COVID-19 pandemic, considering the factors that influence it. Financial information was collected for the years 2019 and 2020 in the SABI database to elaborate a quantitative methodology; a...
Persistent link: https://www.econbiz.de/10014285267
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Much ado about nothing? : Smoking bans and Germany's hospitality industry
Kvasnicka, Michael; Tauchmann, Harald - 2010
Over the last years, public smoking bans have been introduced in most European countries. Unlike elsewhere, in Germany …In den meisten Europäischen Ländern wurden in jüngerer Vergangenheit Rauchverbote eingeführt. Deutschland stellt hier … insofern einen Sonderfall dar, als für die Gastronomie kein bundesweit einheitliches Verbot implementiert wurde, sondern …
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003950832
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Betriebswirtschaftliche Folgen und Bewertung des Mindestlohns in Hotellerie und Gastronomie
Drescher, Franziska; Buer, Christian - In: Wirtschaftsdienst : Zeitschrift für Wirtschaftspolitik 95 (2015) 5, pp. 359-363
On 1 January 2015 a minimum wage of 8.50 euros per working hour was implemented in Germany. The hotel and restaurant … east of Germany. …
Persistent link: https://www.econbiz.de/10010520790