Intro -- Contents -- Acknowledgments -- Glossary of Weights and Measures -- 1. Introduction -- 2. The Economic and Political Context for Danish Agricultural Development, ca. 1660- 1850 -- 3. The Agricultural Reforms, 1750s- 1800s -- 4. The Spread of the Holstein System -- 5. From Bullshit to...

Introduction -- The economic and political context for Danish agricultural development, ca.1660-1850 -- The agricultural reforms, 1750s-1800s -- The spread of the Holstein system -- From bullshit to butter: accounting and production decisions -- Science, innovation, and the dissemination of...

Die Arbeit beschäftigt sich mit der Frage, ob Kompensationszahlungen an die Verlierer der Transformation zu einer Verminderung des Konfliktes zwischen ihnen und den Gewinnern führen können. Eine Lösung des Konfliktes ist essentiell für die Weiterführung des Reformprozesses in den...