Reprise d'une communication deja signalee dans la Bibliographie No 5,1989, reference 110.

Reprise d'une communication deja signalee dans la Bibliographie No 5,1989, reference 110.

Pour répondre à la problématique de l’amélioration des performances économiques et environnementales des systèmes de culture de fruits, légumes et pomme de terre, le contexte macro-économique sera présenté dans un premier temps afin de situer leur importance et leur positionnement...

Est-il possible d'intervenir efficacement sur le fonctionnement des filieres pour qu'elles contribuent plus au developpement regional? Une analyse menee sur la filiere viande bovine en Midi-Pyrenees entre 1965 et 1984 montre que la logique des entreprises et de la filiere ne coincide pas...

Ce numéro de la revue Economie Rurale est entièrement consacré au thème de l'économie agroalimentaire dans ses relations avec les territoires. Les sujets traités portent sur les configurations et les stratégies d'entreprises et la dynamique des filières. Les cas spécifiques des secteurs...

Reprise d'une communication deja signalee dans la Bibliographie No 5,1989, reference 113.

L'agriculture fait souvent l'objet de critiques en matière d'environnement, de qualité et de durabilité et beaucoup soulignent la nécessité qu'elle réponde mieux aux attentes de la société. Mais ces injonctions prennent peu en compte la position de ce secteur dans la chaîne...