Notari, Marta; Ferencz, Arpad; Berde, Csaba - In: GAZDÁLKODÁS: Scientific Journal on Agricultural Economics 53 (2009) 5
A vizsgálat keretében, 1472 válasz alapján megállapítható, hogy hungarikumnak csak a mai határok közötti magyarországi termékeket tekintik, valamint azt, ami tu¬lajdonságai és hagyománya alapján egyértelműen megkülönböztethető más hasonló termékektől. A hazai...
