Martinez, Laura; Molla-Bauza, Margarita; Gil, Veronica; … - In: Revista Española de Estudios Agrosociales y Pesqueros (2007) 213
El presente trabajo tiene como objetico analyizar el nivel de conocimiento y las posibiltidades de mercado de los alimentos d Comercio Justo (CJ). Para ello se ha llevado a cabo un estudio exploratoria basado en 176 encuestas a consumidores de Murcia y Alicante, en las que se ha medido el nivel...