Les variations des taux de change et des taux d'interet ont-elles des effets mecaniques sur les parts des principaux pays coechangistes sur les marches internationaux des grains (ble, soja et produits derives) et sur la volatilite des prix sur ces memes marches? L'observation des faits et la...

La régulation des échanges mondiaux de cacao procède-t-elle d'une simple mécanique de formation du prix en fonction de l'offre et de la demande ? Ou bien existe-t-il des acteurs dominants manipulant les paramètres du marché ? Par une interprétation composant plusieurs paradigmes...

La production mondiale vinifiée de la campagne 2011-2012 est pratiquement stable et il en est de même pour la consommation. Pour la seconde fois consécutive depuis une quinzaine d'années, la progression des exportations est le fait des pays européens (UE à 27) et non plus celui des pays de...

Les restitutions à l'exportation de céréales européennes sont majoritairement attribuées par voie d'adjudication. La théorie des enchères est appliquée aux stratégies d'offre de prix d'achat de stocks d'intervention de blé tendre par les opérateurs. Ceci permet de caractériser le...

Cet article examine l'évolution du marché mondial de la banane sur une longue période. Il met en évidence la grande diversité des systèmes de production, de l'économie de cueillette aux plantations agro-industrielles et la forte internationalisation du secteur en Amérique centrale et...

Cet article examine l'évolution du marché mondial de la banane sur une longue période. Il met en évidence la grande diversité des systèmes de production, de l'économie de cueillette aux plantations agro-industrielles et la forte internationalisation du secteur en Amérique centrale et...

Les échanges internationaux de viandes, avec environ 50 milliards de dollars/an (données FAO), sont actuellement l'un des tout premiers postes des échanges de produits agricoles. Ils ne représentent cependant que 10 % de la production mondiale de viandes. La quasi-totalité des pays...

Les échanges internationaux de viandes, avec environ 50 milliards de dollars/an (données FAO), sont actuellement l'un des tout premiers postes des échanges de produits agricoles. Ils ne représentent cependant que 10 % de la production mondiale de viandes. La quasi-totalité des pays...

La production mondiale vinifiée de la campagne 2012-2013 est en forte diminution et la consommation est restée relativement stable. Les exportations des pays de l'UE à 27 ont un peu diminué alors qu'elles se sont légèrement améliorées dans l'hémisphère sud et aux Etats-Unis. Ces...

Cet article étudie l'effet potentiel de la création d'un marché des quotas sucriers au sein de l'Union européenne. Un cadre analytique est développé en tenant compte de trois particularités du régime, à savoir la distinction entre deux niveaux de quota (A et B) ; la possibilité de...