Ballus, R.; Xena, Y.; Bragulat, E.; Zaragoza, F. - In: Revista Española de Estudios Agrosociales y Pesqueros (2013) 235
Los autores desarrollan su modelos de sistema alimentario global, pesentado conceptualmente en anteriores publicaciones, basado en cuatro ejes basicos (disonibilidad, economia, politica y saber) dandole una estructura compresnbile, abierta y en la que se la plica una metodologia matematica que...