Benhamou, Françoise; Moureau, Nathalie - Département Sciences Sociales, Agriculture et … - 2007
Comment la question du goût est-elle comprise par l'économiste? Faut-il substituer à l'hypothèse de stabilité des préférences l'hypothèse de hiérarchies multiples de préférences en compétition? Ce chapitre propose quelques pistes de recherche pour l'intégration du goût à l'analyse...
