Die Fleischwirtschaft ist eine in Deutschland in der ökonomischen Forschung bislang wenig beachtete Branche und dies, obwohl sie mit einem Wertschöpfungsteil von rund 20 % der wichtigste Sektor der Ernährungswirtschaft ist und ihre Spitzenposition in den letzten Jahren weiter ausgebaut...

This paper develops theoretical standpoints to investigate and analyse university inventors and patenting activities. Although the studies on academic entrepreneurship and university patenting have substantially increased, first there have not been enough studies on individual inventors and...