Agreement is developing among agricultural scientists on the emerging inability of agriculture to meet growing global food demands. Changes in trends of weather conditions projected by global climate models will challenge physiological limits of crops and exacerbate the global food challenge by...

Food safety represents a current topic, with significant implications and diverse approaches within the specialized literature. In the context of globalization and integration of agricultural markets, the necessity of guaranteeing food safety is imperative for the functionality of contemporary...

Since the coronavirus pandemic and Russia's war of aggression against Ukraine, faltering globalisation and logistics problems have been challenging the agricultural and food industry. EU production and trade developments are presented and the possible consequences for EU agricultural policy are...

The projected changes in planted area, yield per area, net exports/imports and prices for five major agricultural crops in South Africa were simulated using the projections of four Global Circulation Models (GCMs) under three socio-economic scenarios. The GCM projections show consistent strong...

Support, directed to food producers is aiming at long-term stability in food system. Governments offer many programs supporting farmers. Such as price support, export aid, insurance, disaster aid and etc. However, subsidies are controversial tool for sustaining food security, because of their...

Obwohl technischer Fortschritt die Basis der Wohlstandsentwicklung unserer Gesellschaft bildet, ist der Terminus „Agrarstrukturwandel“ in der politischen Diskussion negativ belegt. Ein Grund ist, dass struktureller Wandel nicht notwendigerweise zum Vorteil für alle Beteiligten führt,...

Ein EU-US-Freihandelsabkommen ist seit Jahren überfällig. Anfang Februar 2013 wird die US-EU High Level Group on Growth and Jobs höchstwahrscheinlich die Aufnahme von Verhandlungen empfehlen. Stormy-Annika Mildner, Stiftung Wissenschaft und Politik (SWP), und Claudia Schmucker, Deutsche...

Die Qualität von Lebensmitteln - insbesondere im Hinblick auf die Güte der Inhaltsstoffe und die Herstellungsart - ist von Verbrauchern nur schwer überprüfbar. Um die Glaubwürdigkeit von Qualitätsversprechen zu erhöhen und die Unsicherheit in der Beziehung zwischen Herstellern und...