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Ökonomisches Rechnen im Gastst...
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277
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215
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Theory
211
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188
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109
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Aufsatz in Zeitschrift
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Aufsatzsammlung
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Amtsdruckschrift
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Fallstudie
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Dissertation u.a. Prüfungsschriften
247
Bibliografie
236
Statistics
219
Glossar enthalten
195
Glossary included
195
Mehrbändiges Werk
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Multi-volume publication
188
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144
Wörterbuch
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Handbook
111
Handbuch
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McGee, Robert W.
11
Küpper, Hans-Ulrich
9
Schaltegger, Stefan
9
Karlsch, Rainer
8
Ludwig, Udo
8
Roesler, Jörg
8
Ballwieser, Wolfgang
7
Lorson, Peter
7
Whittington, Geoffrey
7
Cornelsen, Doris
6
Ezzamel, Mahmoud
6
Krause, Günter
6
Wagenhofer, Alfred
6
Ahrens, Thomas
5
Gray, Rob
5
Håkansson, Håkan
5
Lind, Johnny
5
Mathews, Martin R.
5
Mitchell, Falconer
5
Müller, Stefan
5
Nørreklit, Hanne
5
Abdallah, Wagdy M.
4
Abreu, Rute
4
Bennett, Martin
4
Bähr, Johannes
4
Gardini, Marco A.
4
Gray, Sidney J.
4
Haller, Axel
4
Hopper, Trevor
4
Kloten, Norbert
4
Kraus, Kalle
4
Leptin, Gert
4
Luft, Joan
4
Maier, Harry
4
Miller, William F.
4
Mouritsen, Jan
4
Owen, Gareth
4
Power, Michael
4
Rana, Tarek
4
Robson, Keith
4
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Institution
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Deutschland / Bundesministerium für Umwelt, Naturschutz und Reaktorsicherheit
1
Sozialistische Einheitspartei Deutschlands
1
Published in...
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Accounting reform in transition and developing economies
26
Sustainable hospitality and tourism as motors for development : case studies from developing regions of the world
25
Modernes Verpflegungsmanagement : best practices für Individual-, Gemeinschafts- und Systemgastronomie
21
The Cornell School of hotel administration handbook of applied hospitality strategy
20
Accounting theory ; Vol. 2
19
The Routledge handbook of accounting ethics
19
Handbook of accounting in society
18
Handbook of management accounting research ; Vol. 2
18
Political values and health care : the German experience
17
The real life guide to accounting research : a behind the scenes view of using qualitative research methods
17
Handbook of management accounting research ; Vol. 1
16
The Sage handbook of hospitality management
16
Food and wine events in Europe : a stakeholder approach
15
Handbook of hospitality human resources management
15
Hospitality management in Ireland : theory and practice
15
Deutsch-deutsche Wirtschaft 1945 bis 1990 : Strukturveränderungen, Innovationen und regionaler Wandel ; ein Vergleich
14
Accounting and business economics : insights from national traditions
12
Accounting in networks
12
Context: the need for international standardisation of accounting
12
Handbook of hospitality operations and IT
12
Integrated reporting : a new accounting disclosure
12
Critical histories of accounting : sinister inscriptions in the modern era
11
Entwicklungen in der Rechnungslegung : Auswirkungen im Controlling ; [Folgen der Gesetzesänderungen 2013 ; neue Bilanzierungsvorschriften ; Corporate Governance und Compliance ; Dokumentationspflichten für Controller]
11
Innovationsverhalten und Entscheidungsstrukturen : vergleichende Studien zur wirtschaftlichen Entwicklung im geteilten Deutschland 1945-1990
11
Issues in management accounting
11
Review of management accounting research
11
Gleichheit, Freiheit, Solidarität : für ein "Zusammenwachsen" in gemeinsamer Verantwortlichkeit
10
A philosophy of management accounting : a pragmatic constructivist approach
9
Accounting, organizations, and institutions : essays in honour of Anthony Hopwood
9
Ausgewählte Beiträge zum Kolloquium "Grundzüge einer Marktwirtschaftlich Ausgerichteten Strukturpolitik in der DDR und Anforderungen für die Arbeitsteilung im Europäischen Raum" : durchgeführt am 25.04.1990 im Institut für Angewandte Wirtschaftsforschung, Berlin
9
Deutsch-deutsche Wirtschafts-, Währungs- und Sozialunion im Rahmen der Europäischen Gemeinschaften : Referate und Diskussionsberichte der Tagung des Arbeitskreis Europäische Integration e. V. (13.-15. Sept. 1990 in Dresden)
9
Festschrift zum 65. Geburtstag von Dr. Norbert Lüdenbach : Fragestellungen und Perspektiven der Rechnungslegung nach HGB und IFRS
9
Handbook of hospitality strategic management
9
Handbook of management accounting research ; Vol. 3
9
Industriezweige in der DDR 1945 bis 1985
9
Mit der Marke zum Erfolg : Markenmanagement in Hotellerie und Gastronomie
9
Sustainability in accounting education
9
The Routledge companion to accounting history
9
Die Teildisziplinen der ökonomischen Geographie in der DDR : Entwicklung, Stand, Perspektive
8
Environmental management accounting : informational and institutional developments
8
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Zur Vervollkommnung und Weiterentwicklung der wirtschaftlichen Rechnungsführung in der Deutschen Demokratischen Republik
Hesse, Karola
- In:
Aktuelle theoretische Probleme der Entwicklung der …
,
(pp. 94-111)
.
1988
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001310821
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2
Die Vervollkommnung von Leitung, Planung und wirtschaftlicher Rechnungsführung, Wesenszug der weiteren Gestaltung der entwickelten sozialistischen Gesellschaft
Beyer, Hans-Joachim
- In:
Aktuelle Beiträge aus der …
,
(pp. 5-24)
.
1988
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001310603
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3
Management
accounting
research in the hospitality sector
Seal, Willie B.
;
Mattimoe, Ruth
- In:
Review of management accounting research
,
(pp. 497-520)
.
2011
Persistent link: https://www.econbiz.de/10009374464
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4
Investment, pricing, and regulation in urban transportation and spatial development
Kanemoto, Yoshitsugu
;
Kiyono, Kazuharu
- In:
Potentials and bottlenecks in spatial development : …
,
(pp. 30-44)
.
1993
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001284159
Saved in:
5
Introducing deserved service and equity into service quality models
Liljander, Veronica
- In:
Dienstleistungsmarketing : Konzeptionen und Anwendungen
,
(pp. 143-169)
.
1995
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001288145
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6
Reducing quality uncertainty in the Amsterdam field of restaurants
Terhorst, Pieter
;
Erkuş-Öztürk, Hilal
- In:
Globalisation and services-driven economic growth : …
,
(pp. 105-118)
.
2017
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011541577
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7
Location Based Services und mobile Couponing als Möglichkeiten zur Verbesserung des mobile CRM in der
Gastronomie
Wigger-Spintig, Susanne
- In:
Marketing in Forschung und Praxis : [Jubiläumsausgabe …
,
(pp. 1125-1141)
.
2013
Persistent link: https://www.econbiz.de/10009780084
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8
Gastgewerbe : eine Reise in die technologische Zukunft
Fuchs, Wolfgang
- In:
Kulturtourismus zu Beginn des 21. Jahrhunderts : …
,
(pp. 117-125)
.
2013
Persistent link: https://www.econbiz.de/10009780326
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9
Sociomateriality and the transnational expansion of soft regulation : Michelin in haute cuisine around the world
Bouty, Isabelle
;
Gomez, Marie-Léandre
;
Godard-Drucker, …
- In:
Materiality, rules and regulation : new trends in …
,
(pp. 267-292)
.
2016
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011470671
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10
Shigemi Kawahara and IPPUDO - having people all over the world taste the Japanese ramen
Morishita, Shunichiro
- In:
Entrepreneurship in the Asia-Pacific : case studies
,
(pp. 191-211)
.
2020
Persistent link: https://www.econbiz.de/10012139332
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