Die Schaffung einer florierenden, wissensbasierten Wirtschaft ist zentrales Ziel praktisch jeder Regierung. Diese Politik basiert meist auf der Annahme, die wissensbasierte Wirtschaft sei ein revolutionäres, neues Phänomen, dessen Anfänge in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts liegen....

Sticky costs materialize when costs increase more with rising an activity than they decrease with falling of the very same amount of the activity. Over time a silent diffusion of sticky costs can be observed in the HoReCa (HOtel/REstaurant/CAtering) industry. In sticky costs literature the cost...