Economic growth followed by urbanization and food supply modernization in developing countries would lead to substantial changes in food demand. Global agri-food systems are undergoing a rapid transformation towards high-value and high-quality products. China would be a good and important...

Diese Arbeit konzentriert sich auf die Rolle von Risikopräferenzen, Anreizen und Governance-Strukturen beim Einsatz von Pestiziden in der Gemüseproduktion in China. Das erste Kapitel stellt den allgemeinen Hintergrund der Dissertation und die wichtigsten Forschungsfragen der Studie vor....