Lopes, Patrick Fernandes; Yamaguchi, Luiz Carlos Takao; … - Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural - SOBER - 2013
O presente trabalho teve como objetivo estimar os custos de produção e identificar escala na pecuária leiteira dos principais estados produtores de leite no Brasil, ou sejam, Minas Gerais, Goiás, São Paulo, Paraná e Rio Grande do Sul. Estimaram-se os custos de produção, considerando-se a...