.Over the past 50 years, the normal structural decline in the share of agriculture in the economy and accompanying convergence … terms of sector shares in total output, has been practically frozen, as has the structure of production within agriculture … itself, its technology, and its mode of growth primarily via area expansion. As a consequence, African agriculture remains …

, géographie, histoire, sociologie). La partie intitulée "l'agriculture et les agriculteurs français" propose un bilan statistique … des cinquante ans qui ont changé l'agriculture française, un bilan socio-politique de l'évolution des représentations de l'agriculture … enseignements à tirer de cinquante ans d'innovation en agriculture. La troisième partie est consacrée à l'espace et l …