Bonnays, Guy; Prost, Michel - In: Économie et Statistique 47 (1973) 1, pp. 23-34
[fre] Les variations de prix de six produits agricoles pendant dix ans par Guy BONNAYS et Michel PROST . Dans quelle mesure le prix de la viande achetée par la ménagère suit-il celui du bœuf ou du porc vendus par l'agriculteur? Comment évoluent le prix du kilo de pommes de terre ou du litre...