Konzepte der empirischen Konjunkturforschung. -- Die Vorläufer der modernen Konjunkturtheorie. -- Nicht-walrasianische Konjunkturtheorie. -- Walrasianische Konjunkturtheorie. -- Mathematischer Anhang.

Dieses Buch führt in die traditionelle und moderne Kostenrechnung ein. In einem Umfang und damit in einer Tiefe, wie es dem Stoffinhalt einer einsemestrigen vierstündigen Vorlesung mit Übungen über dieses Lehrgebiet entspricht. Es richtet sowohl an Studierende als auch an Praktiker.

Fundierte und praxisorientierte Darstellung eines zentralen Managementbereiches in Hotellerie und Gastronomie. -- Aus dem Inhalt: -- Theoretische Grundlagen. -- Untersuchungen zur Wirtschaftlichkeit im Rahmen des Praxisbeispiels. -- Resümee und Ausblick zur Arbeit des Controllers im Hotel.

Das Buch hat sich seit Jahren in der Lehre bewährt. Die Autoren legen dabei ihren Schwerpunkt auf die Verzinsung, also die Auflösung der finanzmathematischen Formeln nach dem Zinsfuß. Besondere mathematische Kenntnisse werden dafür nicht vorausgesetzt. Neben der Definition von wichtigen...