Festa, Giuseppe; Mainolfi, Giada - In: ESPERIENZE D'IMPRESA 2013/1 (2013) 1, pp. 35-57
Il confronto con un consumo sempre più attento ed esigente da una parte e con una concorrenza sempre più internazionale e aggressiva dall’altra spingono gli operatori del comparto vitivinicolo, soprattutto negli ultimi anni, a fronteggiare situazioni di mercato difficili e anomale. Essendo...