León, Eugenio Eliseo Santacruz de - In: Observatorio de la Economía Latinoamericana (2010) 137
En el texto se analiza la situación actual de la producción de amaranto en el estado de Puebla; México. Se realiza a través de una breve descripción de los principales indicadores del desempeño (superficie sembrada, superficie cosechada, rendimiento, volumen y valor de la producción y, su...