Reisch, Lucia A. - In: Agrarwirtschaft : Zeitschrift für Betriebswirtschaft, … 55 (2006) 7, pp. 310-322
Güterversorgungssystems Lebensmittel impliziert eine engere Verzahnung der traditionell produktionsorientierten Agrarpolitik mit den stärker … nachfrageorientierten Politikfeldern der Ernährungspolitik, der Verbraucherpolitik und der Gesundheitspolitik (Public Health). Der … Notwendigkeit einer integrierten Agrar-, Ernährungs- und Verbraucherpolitik entlang der Prozesskette im Sinne einer Food …