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Branchen im Blickpunkt: Die ökologische Lebensmittelwirtschaft
Balz, Matthias - In: ifo Schnelldienst 61 (2008) 09, pp. 23-28
Nach ökologischen Richtlinien erzeugte Lebensmittel erfahren einen stärkeren Zuspruch durch die Konsumenten. Fast alle Konsumbranchen orientieren sich an dem gestiegenen Bedürfnis nach umweltverträglichen Produkten und Dienstleistungen. Der Konsumtrend "Bio" und ein weltweit wachsendes...
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Die Versorgung der Bevölkerung der Bundesrepublik Deutschland mit vitamin- und mineralstoffangereicherten Lebensmitteln
Völker-Albert, Marita - 1987
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Ernährungsbericht ...
Deutsche Gesellschaft für Ernährung - Bonn : DGE; -2000: Frankfurt, M. : DGE - [1.]1969; 2.1972(1973); 3.1976-12. (2012)
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000356612
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Kalorienreduzierte Nahrungsmittel
Lagoni, H. - In: Vorträge zur Hochschultagung ... der … 24 (1973), pp. 305-316
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003612923
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Ernährungsgewohnheiten - gestern, heute und morgen
Tacke, Walter - In: Kleiner Almanach der Marktforschung 13 (1973), pp. 30-55
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Zur Situation der Ernährungswirtschaft vor der Verwirklichung des EG-Binnenmarktes
Wendt, Heinz - In: Agrarwirtschaft : Zeitschrift für Betriebswirtschaft, … 37 (1988) 10, pp. 307-317
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Das Image von Nahrungsmitteln bei Jugendlichen unter besonderer Berücksichtigung von Fleisch und Wurst
Kruwinnus, Nicole; Ziehlberg, Roland von - 1997
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