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Fleischwirtschaft
984
Meat industry
950
Norddeutschland
520
Deutschland
395
Fleisch
346
Meat
341
Schweinefleisch
308
Northern Germany
276
Pork
249
USA
231
United States
224
Fleischmarkt
206
Germany
206
Meat market
194
Rindfleisch
139
Konsumentenverhalten
136
Consumer behaviour
134
pork
125
Beef
121
Schweinehaltung
111
Pig farming
108
Animal husbandry
106
Tierhaltung
106
Lieferkette
80
Supply chain
80
Theorie
77
Theory
77
Food safety
75
Lebensmittelsicherheit
75
Schweinemarkt
69
EU-Staaten
68
EU countries
67
Pig market
58
Außenhandel
56
Welt
56
Fleischwaren
54
World
54
Lieferantenmanagement
53
Meat product
53
Supplier relationship management
53
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Online availability
All
Free
410
Undetermined
166
Type of publication
All
Book / Working Paper
987
Article
908
Journal
59
Other
3
Type of publication (narrower categories)
All
Article in journal
528
Aufsatz in Zeitschrift
528
Graue Literatur
310
Non-commercial literature
310
Aufsatz im Buch
182
Book section
182
Working Paper
109
Hochschulschrift
106
Arbeitspapier
103
Thesis
82
Collection of articles of several authors
55
Sammelwerk
55
Statistik
38
Amtsdruckschrift
36
Government document
36
Aufsatzsammlung
32
Konferenzschrift
30
Statistics
30
Bibliografie enthalten
21
Bibliography included
21
Conference proceedings
18
Market information
18
Marktinformation
18
Article
17
Case study
16
Fallstudie
16
Conference paper
15
Konferenzbeitrag
15
Collection of articles written by one author
13
Sammlung
13
No longer published / No longer aquired
12
Advisory report
11
Annual report
11
Gutachten
11
Jahresbericht
11
Dissertation u.a. Prüfungsschriften
8
Mehrbändiges Werk
7
Multi-volume publication
7
Bibliografie
5
Research Report
5
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Language
All
English
944
German
696
Undetermined
247
French
20
Spanish
16
Russian
13
Polish
10
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9
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3
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2
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2
Slovak
2
Swedish
2
Afrikaans
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Lithuanian
1
Romanian
1
Serbian
1
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Author
All
Windhorst, Hans-Wilhelm
32
Spiller, Achim
29
Tonsor, Glynn T.
17
Lusk, Jayson L.
14
Niebuhr, Annekatrin
14
Theuvsen, Ludwig
14
Ollinger, Michael
12
Grebitus, Carola
11
Koontz, Stephen R.
11
Thiel, Eberhard
11
Stiller, Silvia
10
Treich, Nicolas
10
Azzam, Azzeddine M.
9
Hahn, William F.
9
Richert, Raimar
9
Albersmeier, Friederike
8
Schroeder, Ted C.
8
Schulz, Lee L.
8
Wohlgenant, Michael K.
8
Chetroiu, Rodica
7
Deimel, Mark
7
Gervais, Jean-Philippe
7
Larue, Bruno
7
Petersen, Brigitte
7
Schattke, Hedda
7
Strandskov, Jesper
7
Vukina, Tomislav
7
Brorsen, B. Wade
6
Bruhn, Maike
6
Efken, Josef
6
Hockmann, Heinrich
6
Kliebenstein, James
6
Lammers, Konrad
6
Menapace, Luisa
6
Morgan, Q. Martin
6
Morrison, Catherine J.
6
Olynk, Nicole J.
6
Orazem, Peter F.
6
Parcell, Joseph L.
6
Perekhozhuk, Oleksandr
6
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Institution
All
Agricultural and Applied Economics Association - AAEA
12
Akademie für Raumforschung und Landesplanung
9
Department of Economics, Iowa State University
8
Iowa State University of Science and Technology <Ames, Iowa> / Department of Economics
8
OECD
7
Europäische Kommission
6
World Trade Organization
6
Economic Research Service, Department of Agriculture
5
Niedersachsen / Landesamt für Statistik
5
Johann Heinrich von Thünen-Institut
4
USA / Foreign Agricultural Service
4
Akademie für Raumforschung und Landesplanung / Landesarbeitsgemeinschaft Norddeutsche Bundesländer
3
Bundesverband der Deutschen Fleischwarenindustrie
3
Deutscher Fleischer-Verband
3
Gesellschaft für Wirtschafts- und Sozialwissenschaften des Landbaues - GEWISOLA
3
Institut for Marketing og Organisation, Aarhus Universitet
3
Instituto Nacional de Carnes <Montevideo>
3
Niedersächsisches Institut für Wirtschaftsforschung
3
Springer Fachmedien Wiesbaden
3
Statistisches Landesamt Bremen
3
Uruguay / Instituto Nacional de Carnes / Gerencia de Información
3
Volkswirtschaftliche Fakultät, Ludwig-Maximilians-Universität München
3
Zentrale Markt- und Preisberichtstelle für Erzeugnisse der Land-, Forst- und Ernährungswirtschaft <Bonn>
3
Agriculture Canada, Government of Canada
2
Bundesforschungsanstalt für Landwirtschaft
2
Department of Agribusiness and Applied Economics, North Dakota State University
2
Department of Resource Economics, University of Massachusetts-Amherst
2
Eric Cuvillier <Firma>
2
European Association of Agricultural Economists - EAAE
2
Europäische Kommission / Generaldirektion Gesundheit und Verbraucher
2
Europäische Kommission / Generaldirektion Landwirtschaft
2
Europäische Kommission / Statistisches Amt
2
Evangelische Akademie Loccum
2
Foreign Agricultural Service, U. S. Department of Agriculture
2
Foreign Agricultural Service, U.S. Department of Agriculture
2
Genossenschaftsverband Berlin-Hannover
2
Genossenschaftsverband Norddeutschland
2
HWWA-Institut für Wirtschaftsforschung
2
Hamburg / Statistisches Landesamt
2
Hamburgische Landesbank
2
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All
American journal of agricultural economics
50
Wirtschaftsdienst : Zeitschrift für Wirtschaftspolitik
43
FAS-M / United States Department of Agriculture, Foreign Agricultural Service
25
Journal of agricultural and resource economics : JARE ; the journal of the Western Agricultural Economics Association
20
Food policy : economics planning and politics of food and agriculture
19
Fleischwirtschaft : von der Erzeugung bis zur Vermarktung von Lebensmitteln tierischen Ursprungs ; Organ des Bundesverbandes der Deutschen Fleischwarenindustrie e.V., Bonn
16
Arbeitsmaterial der ARL
13
Canadian journal of agricultural economics : CJAE
13
Mitteilungen / Institut für Strukturforschung und Planung in Agrarischen Intensivgebieten, Universität Vechta
11
Agrarwirtschaft : Zeitschrift für Betriebswirtschaft, Marktforschung und Agrarpolitik
10
Berichte über Landwirtschaft : Zeitschrift für Agrarpolitik und Landwirtschaft
10
HWWA-Report
10
Zukunftsperspektiven der Fleischwirtschaft : Verbraucher, Märkte, Geschäftsbeziehungen
10
Agribusiness : an internat. journal
9
European pork chains : diversity and quality challenges in consumer-oriented production and distribution
9
Economic research report
8
IOWA State University - Department of Economics - Working Papers
8
Review of agricultural economics : RAE
8
Staff General Research Papers / Department of Economics, Iowa State University
8
European review of agricultural economics : ERAE
7
Journal of agricultural and applied economics
7
Landesentwicklung in Norddeutschland : Strukturberichterstattung Norddeutschland
7
Neues Archiv für Niedersachsen : Zeitschrift für Stadt-, Regional- und Landesentwicklung
7
Studien zur Wirtschafts- und Sozialgeschichte Schleswig-Holsteins
7
Agrarwirtschaft / Sonderhefte : Zeitschrift für Betriebswirtschaft, Marktforschung u. Agrarpolitik
6
Agrarwirtschaft: Zeitschrift für Betriebswirtschaft, Marktforschung und Agrarpolitik
6
Agricultural and resource economics review : ARER
6
Agricultural economics : the journal of the International Association of Agricultural Economists
6
Arbeitsmaterial / Akademie für Raumforschung und Landesplanung
6
Die Ernährungswirtschaft im Scheinwerferlicht der Öffentlichkeit
6
German journal of agricultural economics : GJAE
6
Journal of agricultural & food industrial organization
6
Raumforschung und Raumordnung
6
Beiträge zur Geflügelwirtschaft
5
China economic review : an international journal
5
Journal of Agricultural and Applied Economics
5
Supply Chain Management: An International Journal
5
Thünen working paper
5
Acta agriculturae Scandinavica / C : an official journal of the Nordic Association of Agricultural Scientists (NJF)
4
Agricultural and Food Economics : AFE
4
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ECONIS (ZBW)
1,723
RePEc
128
USB Cologne (EcoSocSci)
38
EconStor
36
BASE
11
USB Cologne (business full texts)
10
Other ZBW resources
6
ArchiDok
5
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1
Beef and
pork
processing plant labor costs
Boyer, Christopher N.
;
Lambert, Dayton M.
;
Martinez, …
- In:
Agribusiness : an international journal
39
(
2023
)
3
,
pp. 691-702
Persistent link: https://www.econbiz.de/10014338268
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2
Food quality from the consumer's perspective : an empirical analysis of perceived
pork
quality
Grebitus, Carola
-
2008
-
1. Aufl.
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003635756
Saved in:
3
Asien - das neue Zentrum : die raum-zeitliche Dynamik der weltweiten Schweinefleischproduktion zwischen 1970 und 2006 und Perspektiven bis 2016
Windhorst, Hans-Wilhelm
- In:
Fleischwirtschaft : von der Erzeugung bis zur …
88
(
2008
)
3
,
pp. 15-22
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003753072
Saved in:
4
Die Analyse der Wertschöpfungskette
Schweinefleisch
unter den Aspekten des Supply-chain-Management
Schönberger, Wolfgang
(
contributor
)
-
2007
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003652529
Saved in:
5
Stufenübergreifender Informationsaustausch in der
Fleischwirtschaft
: Recht und Zertifizierung als Einflussgrößen
Deimel, Mark
;
Plumeyer, Cord-Herwig
;
Theuvsen, Ludwig
- In:
Berichte über Landwirtschaft : Zeitschrift für …
87
(
2009
)
1
,
pp. 118-152
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003837507
Saved in:
6
Die Dynamik ist ungebrochen : eine Analyse der regionalen Strukturen in der weltweiten Schweinefleischproduktion
Windhorst, Hans-Wilhelm
- In:
Fleischwirtschaft : von der Erzeugung bis zur …
89
(
2009
)
2
,
pp. 65-71
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003809272
Saved in:
7
Supply chain integration, quality management and firm performance in the
pork
processing industry in China
Han, Jiqin
-
2009
-
1. publ.
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003851104
Saved in:
8
The relationship between supply chain coordination and quality assurance systems : a case study approach on the German meat sector
Bahlmann, Jan
;
Spiller, Achim
- In:
System dynamics and innovation in food networks 2008 : …
,
(pp. 189-200)
.
2008
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003905709
Saved in:
9
Competitive performance analysis and European Union trade : the case of the prepared swine meat sector
Banterle, Alessandro
;
Carraresi, Laura
- In:
Acta agriculturae Scandinavica / C : an official …
4
(
2007
)
3
,
pp. 159-172
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003604235
Saved in:
10
Lean supply chain approach applied to the processing sector in the Catalan
pork
chain
Péreza, Catalina
;
Castro, Rodolfo de
- In:
Key factors for successful logistics : services, …
,
(pp. 221-233)
.
2007
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003598908
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1
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3
4
5
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