Der Artikel untersucht anhand einer Fallstudie über die Tiefkühlgemüse-Industrie in Mexiko die Grundzüge der ländlichen Entwicklung und das Verhältnis der Agrarkonzerne zu den bäuerlichen Produzenten. (DÜI-LADOK)

In the United States, climate change is likely to increase average daily temperatures and the frequency of heat waves, which can reduce meat and milk production in animals. Methods that livestock producers use to mitigate thermal stress — including modifications to animal management or housing...