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Gastronomie im Handel – eine institutionenorientierte Analyse
Tenberg, Ingo - Universität <Essen> / Lehrstuhl für … - 1999
Viele Praktiker diskutieren derzeit sehr kontrovers, welchen Beitrag gastronomische Betriebe zum Erfolg in Einzelhandelsbetrieben leisten.
Persistent link: https://www.econbiz.de/10005840660
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Arbeitsstätten des Handels und Gastgewerbes in Mecklenburg-Vorpommern : Ergebnisse der Handels- und Gaststättenzählung 1993
Meyerfeldt, Maria; Wohlert, Monika - 1996
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000592848
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Betriebsvergleich Hotellerie & Gastronomie Deutschland
Düsseldorf : BBG Consulting; 1990-[?]: Düsseldorf : BBG; … - 1990(1991) - 1994(1995); 1995/96(1996); 1997 - 2006; …
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000506769
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Betriebsstruktur und Besteuerung des Hotel- und Gaststättengewerbes
Hubrich, Udo - 1959
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000517775
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Letni pregled gostinstva
Zavod SR Slovenije za Statistiko <Ljubljana>; Zavod … - Ljubljana - Nachgewiesen 1958(1960) - 1993(1995)
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000455610
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Die Gastronomiemarke
Schillinger, Tobias - 1992
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000348227
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Food service : Märkte, Menschen, Marken ; Fachmagazin für professionelle Gastronomie
Frankfurt, M. : dfv-Medien-Gruppe, Dt. Fachverl; … - 8.1989 -
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000350781
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Betriebswirtschaftliche Typen des Gaststättengewerbes, namentlich der Hotellerie
Baum, Carl-Josef - 1960
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000152075
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Die Problematik einer Arbeitszeitverkürzung im Hotel- und Gaststättengewerbe
Jehle, Kurt - 1961
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000153610
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Urlaubsentgelt und Feiertagslohnzahlung bei Prozentempfängern im Gaststätten- und Hotelgewerbe
Stoermann, Klaus Arnold - 1965
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000155571