1. Introduction: Obesity and the economics of prevention -- 2. Obesity : past and projected future trends -- 3. The social dimensions of obesity -- 4. How does obesity spread? -- 5. Tackling obesity : the roles of governments and markets -- 6. The impact of inventions -- 7. Information,...

Obesity has become a serious public health problem in both industrialized and rapidly industrializing countries. It increases greenhouse gas emissions through higher fuel needs for transportation of heavier people, lifecycle emissions from additional food production and methane emissions from...

Im Zentrum der zweiten Ausgabe des Jahrbuchs HealthCapital Berlin-Brandenburg steht als Schwerpunkt der Gesundheitsregion Berlin-Brandenburg das Thema Ernährung. Ausgewiesene Fachleute aus Wissenschaft, Wirtschaft und Praxis präsentieren neueste Ergebnisse und Erfahrungen zum Komplex...