El análisis de los medios de vida se ha utilizado con éxito para ilustrar el comportamiento de las familias como resultado de la interacción de sus miembros con un mundo lleno de restricciones y oportunidades institucionales a escala local, regional, nacional y global. En ese mundo, las...

En el estado de Chiapas los productores de café a finales de la década de 1980, optaron por organizarse para hacer frente a la crisis mundial que en esa época afectaba al aromático, esta situación se combinó con una serie de problemáticas que desde antaño han vivido como son...

In this work a non parametric approach is used in order to evaluate the relative efficiency of a sample of firms producers of wooden goods, in presence of non desirable outputs. As main results, we find that the consideration of several restrictions on the expansion of non desirable outputs...

En este trabajo se revisan las políticas y estrategias para la sostenibilidad de la caficultura de baja altura en Costa Rica. El análisis se realiza a la luz de las acciones de los caficultores de la Península de Nicoya, como caso de estudio, y la política del ICAFE para la promoción de la...

El artículo se refiere a la producción de mueble de madera tapizado y solido, que realizan los pequeños productores de muebles del municipio de San Juan Sacatepéquez, en Guatemala. Se parte del desarrollo teórico-metodológico del enfoque de Cadenas Globales de Mercancías –CGM- que se da...

Los campesinos de la región conocida como los Altos de Morelos, en el centro de México, se han vuelto dependientes del uso de agroquímicos y plaguicidas para obtener una producción con la calidad y cantidad requeridas para acceder al mercado nacional agroalimentario. Los riesgos e impactos...

In Mexico the apicultural production has been developed like an excellent activity basically because it represents an important generating source of use in the marginalized zones of the country, as well as one of the main capturing currency activities within the cattle subsector. Under this...

El turismo de masas ha hecho factible que el producto crucero sea accesible a amplias capas de la sociedad. El conocimiento de los elementos que intervienen en la elección del crucero es un tema interesante, que se aborda en este trabajo, centrado en los aspectos relativos al concepto de...

Miles de personas se desplazan a España cada año para sumergirse en su lengua y su cultura. Puesto que esta actividad utiliza los servicios propios del turismo tradicional es considerada un tipo de turismo denominado turismo de idiomas o turismo idiomático. En España existen destinos...

En este trabajo se analiza la horticultura en el cinturón marplatense. El interés por buscar mejores formas de producción y organización comercial nos ha conducido a elaborar un estudio comparativo con el sector hortícola en el sureste de Andalucía, del que podemos encontrar ciertos...