El floricultor colombiano no puede desconocer los cambios en tendencias de consumo ni la consolidación del canal retail en su mercado principal, USA. El cuál generará un alto impacto en las características del negocio y el papel de los jugadores en la cadena de suministros. El objetivo de...

This paper develops a theoretical model to examine the conditions under which clustered firms in a less developed country may cooperate in an export consortium to market their output collectively in a developed country. The consortium eliminates the role of an intermediary firm in the developed...

Presentación que da a conocer los objetivos del proyecto, la distribución de Mercado y principales cultivos asistidos por PFID a los Productores. Asimismo, ofrece información detallada acerca de la organización del mercado del plátano.

In Mexico the apicultural production has been developed like an excellent activity basically because it represents an important generating source of use in the marginalized zones of the country, as well as one of the main capturing currency activities within the cattle subsector. Under this...

En la sociedad europea de finales del siglo XX, la agricultura no presenta la relevancia económica que tuvo en otras épocas. Estos paisajes, resultado de la interacción hombre-medio, en la actualidad han adquirido un nuevo valor vinculado a la función recreativa. Su mantenimiento, sin...

A los agricultores se les exige constantemente el que sean también buenos comerciantes. Este trabajo explora la relación entre las características productivas y el enfoque empresarial del agricultor en el sector citrícola valenciano. Este sector se presta al estudio debido a que es el mayor...

En este trabajo se examina la evolución reciente de los costes de cultivo, empaquetado y comercialización del tomate canario exportado a Europa. El proceso innovador al que obligaba una competencia creciente ha significado un incremento de rendimientos por planta y, paralelamente, un...

En este trabajo se describe una investigación de carácter exploratorio, cuyo objetivo fue poner a prueba la aplicación de nuevos enfoques de demanda mediante el análisis de un conjunto de diferencias detectadas en dos tipos de carne de pollo: una orgánica y otra convencional. Se utilizaron...

El turismo de masas ha hecho factible que el producto crucero sea accesible a amplias capas de la sociedad. El conocimiento de los elementos que intervienen en la elección del crucero es un tema interesante, que se aborda en este trabajo, centrado en los aspectos relativos al concepto de...