The Beef Industry Development Fund, (BIDF), is a joint industry, federal and provincial initiative that was established to support innovative projects which would increase the competitiveness of the Canadian beef industry. The BIDF amounted to nearly $25 million dollars over a period of five...

O trabalho analisa a cadeia produtiva da carne bovina (CPCB) no Brasil, sob o enfoque do comércio exterior, apresentando como base conceitual o estudo de cadeia produtiva no agronegócio e como método de coleta de dados secundários, o Mecasis. Tem, como objetivo, detectar os principais...

ste trabalho estudou a localização de uma agroindústria avícola e otimizou sua rede, dos integrados aos consumidores, determinando a quantidade de abatedouros e centros de distribuição que a empresa deve possuir e a localização destes de forma a minimizar custos. A partir da coleta de...

Objetivou-se, neste trabalho, analisar o padrão e o grau de integração dos mercados de suínos nos diferentes estados brasileiros, no período de janeiro de 1980 a março de 2005. foram analisados aspectos relacionados à forma de relacionamento entre eles e à determinação dos mercados...

O presente trabalho tem o objetivo de analisar o comportamento histórico dos preços pagos ao produtor de bovinos de corte e os preços pagos pelos consumidores por diferentes cortes de carne bovina no Rio Grande do Sul nas últimas décadas. O estudo foi realizado com base em duas séries...

O presente artigo tem por objetivo analisar a estrutura e comportamento da série de preços mensal recebido pelos produtores de suíno do Estado do Paraná no período de 06/1994 a 08/2007. Para isso, a série de preços do suíno foi decomposta em seus elementos não observáveis: tendência,...

Este artigo mostra as principais configurações de transações comerciais empregadas por atores comerciais internacionais envolvidos nas transações de carne bovina tocantinense com destino ao mercado russo. Com este objetivo, o artigo descreve as principais atividades técnicas executadas...

Market innovation and investment are key elements contributing to the health and success of any industry. However, U.S. cattle and beef interests appear to be resisting some of the market innovations that are occurring in their industry. This includes resisting innovations designed to provide...

The main objective of this paper is to evaluate the profitability and financial feasibility of three alternative scenarios to convert from beef-cattle farming to game ranching. The analyses acknowledge the importance of quantifying the probability of failure or success when making investment...

The purpose of this research is to assess any risk-shifting behavior in the catfish market between processors and farmers. Over 93% of farm-raised catfish are sold through fish processing companies, and processors largely dictate the terms of trade, particularly size requirements. The classic...