Using Missouri Show-Me-Select Replacement Heifers Inc. sale data, this article uses hedonic modeling to assess the marginal implicit values of physical and genetic characteristics, expected performance characteristics of calves, and market factors to bred heifer price. In 2008, a higher quality...

Seit der Reform der Gemeinsamen Marktordnung Milch im Jahr 2003 eskalieren die Auseinandersetzungen zwischen Milchbauern, Molkereien, Politikern und Lobbyisten immer wieder. Ein wesentlicher Streitpunkt ist die Höhe des Milchauszahlungspreises für die Landwirte. Bei diesen Diskussionen wird...

This comparative analysis of structures and performances of the dairy supply chain in 20 south-eastern and eastern European countries shows that even after many years of structural change, the sector is still dominated by small-scale and subsistence farming, which results in weak vertical...

A structural market model is estimated to analyse the impact of market power on resource allocation in the German and Hungarian pork markets. The regression analyses suggest that market power exists, although on a relatively low level. Moreover, the estimates show that processors might pursue...

Anhand von agrarstatistischen Analysen werden im vorliegenden Beitrag Einschätzungen zur zukünftigen regionalen Verlagerung der Milchproduktion in Deutschland gewonnen. Dabei finden unterschiedliche methodische Ansätze Anwendung (Marktanteilsanalyse, Standortanalyse,...

Das Auslaufen der EU-Milchgarantiemengenregelung (im Folgenden: Milchquotenregelung) im Jahr 2015 erfordert von den Milcherzeugern Anpassungsmaßnahmen. Vermutlich werden diese Anpassungsmaßnahmen zu strukturellen Veränderungen sowohl auf regionaler als auch auf betrieblicher Ebene führen. Im...

The paper develops a methodological framework for estimating internal transaction costs from observed input-output mixes and prices. The empirical model is a modified DEA. This framework is applied to corporate dairy farms located in Russia’s Moscow oblast. The estimates provided that internal...

Die reichhaltige Angebotspalette im Lebensmittelhandel führt dazu, dass sich die Lebensmittelbranche zunehmend mit Produktdifferenzierung beschäftigt. In diesem Zusammenhang kommt dem (emotionalen) Zusatznutzen, der über unterschiedlichste Produkteigenschaften vermittelt werden kann, eine...

The aim of this paper is to gain better insights in the implications of some of the most important economic assumptions and empirical choices made in partial equilibrium models focusing on dairy. Three partial equilibrium models are considered: the AGricultural Member states MODeling (AGMEMOD)...

Im Regelwerk des „General Agreement on Tariffs and Trade“ (GATT) werden seit langer Zeit nichttarifäre Handelshemmnisse bei gleichem Außenschutz als wesentlich problematischere handelspolitische Instrumente angesehen als tarifäre Handelshemmnisse. Ein bedeutender Grund ist, dass...