Larcher, Manuela; Vogel, Stefan - In: Journal of International Agricultural Trade and Development 59 (2010) 2
untersuchten Biobetrieben Haushaltsstrategien verfolgt wurden, die zu einer Professionalisierung führten, während sich 18 Betriebe … Professionalisierung mit höherer Wahrscheinlichkeit in der nächsten Generation weitergeführt werden. Ob diese dann weiter …