Der vorliegende Beitrag beschäftigt sich mit der Umsetzung der GAP-Reform 2013 in Deutschland und Niedersachsen: Hierbei wird zunächst der Aufschlag für die ersten 46 Hektare diskutiert. Eine ausführliche politische Begründung dieser Maßnahme von Seiten der Agrarpolitik liegt bisher nicht...

This paper develops five theses to analyze the distribution of economic, social and environmental effects connected with the system of geographical indications (gis). The authors claim that the distribution of benefits for the agricultural sector largely differentiate among European countries...

In spite of the increasing number of certification schemes in the food sector, there is only few research about the economics of certification. Given the rapid growth and the lack of experience the actors have to cope with different forms of opportunistic behaviour. The following paper describes...

This Handbook compiles the state of the art of current research on sustainable consumption from the world’s leading experts in the field. The implementation of sustainable consumption presents one of the greatest challenges and opportunities we are faced with today. On the one hand,...

Landwirtschaftliche Betriebe sehen sich u. a. aufgrund fort-schreitender Spezialisierung, der Liberalisierung der Weltagrar-märkte sowie den Folgen des globalen Klimawandels steigenden Risiken ausgesetzt. Fragen des betrieblichen Risikomanagements zur Sicherung von Liquidität und Rentabilität...

Alors que la majorité des études du revenu des agriculteurs en Suisse se focalisent sur le revenu disponible uniquement, cet ar-ticle souhaite explorer les pistes qu’offrirait une approche multiple qui associerait plusieurs méthodes quantitatives et qualitatives. Du point de vue...

Sollte der Anbau transgener Kulturen nach Ablauf des Schweizer Gentech-Moratoriums liberalisiert werden, könnte dies für die Schweizer Landwirte eine Option bieten, das landwirtschaftliche Einkommen zu stabilisieren. Aufgrund des kleinstrukturierten Ag-rarraums, dem gesetzlich verankerten...