[fre] Les structures de l'industrie laitière française sont entrées dans une phase de réorganisation rapide : en sept ans, 1.705 établissements laitiers (sur 6.000) ont « disparu ». . Après avoir mesuré : l'ampleur, de ce mouvement de concentration, les auteurs se sont efforcé...

[eng] Agricultural public outlays re-allocation in European Union and in France . CAP'S reform leads to a deep remodelling of agricultural's support methods. "Apparent" aids, incumbent to tax payers, succeed to "invisible" aids at consumer's charge. Last five years, EEC's market supports dropped...