RESUMEN<br> <br> El presente trabajo es una aproximación pionera en torno a la relevancia real que tiene la familia en la estructura social andaluza. Para ello hemos elegido examinar las opiniones de las mujeres trabajadoras andauzas –en la industria y en los servicios– por tratarse de un sector...

<b>Resumen:</b><br> <br> En este trabajo se estiman los rendimientos del capital humano en la hostelería española utilizando una versión ampliada de la ecuación de salarios de Mincer (1974) y se cuantifican las diferencias salariales de las principales regiones turísticas a partir de la descomposición...