DEGAND, J.; LEFEBVRE, L. - Institut de Recherche Économique et Sociale (IRES), … - 1980
L’étude qui suit se propose d’analyser les facteurs qui poussent l’exploitant, le fermier, à s’engager soit dans la voie de l’intensification soit dans celle des productions extensives. Quelles sont les circonstances qui favorisent la concentration des moyens de production par...