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L'argument de la santé est parfois mis en avant pour expliquer la baisse régulière de la consommation de vin en France … Français. Les auteurs constatent que même si les messages de modération concernant la consommation d'alcool sont généralement … bien compris, l'argument de la santé n'est pas l'argument principal de la baisse de la consommation de vin. …

Les stratégies d'entreprises dans les industries alimentaires de consommation doivent tenir compte des nouveaux …