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Sharma, Gagan Deep; Taheri, Babak; Gupta, Mansi; … - In: International journal of contemporary hospitality management 35 (2023) 7, pp. 2564-2589

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International journal of contemporary hospitality management

Bingley : Emerald; [Erscheinungsort nicht ermittelbar] …; … - 1.1989 -

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Management in der Hotellerie und Gastronomie : betriebswirtschaftliche Grundlagen

Hänssler, Karl Heinz (ed.) - 2021 - 10., überarbeitete und aktualisierte Auflage

Klappentext: In diesem Buch wird betriebswirtschaftliches Wissen für die erfolgreiche Führung von Hotels und Gaststättenbetrieben praxisnah und anhand vieler Beispiele aufgezeigt. Dazu gehören neben Überlegungen zu grundlegenden Themen - wie dem Standort und dem Marktkonzept von Hotels, zu...

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Strengthening farmers-hotel supply chain relationships : a service management approach

Thomas-Francois, Kimberly; Von Massow, Michael; Joppe, … - In: Tourism planning & development 14 (2017) 2, pp. 198-219

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Artificial intelligence and hospitality industry : systematic review using TCCM and bibliometric analysis

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Social value : a service science perspective

Spohrer, Jim; Demirkan, Haluk; Lyons, Kelly - In: Service systems science, (pp. 3-35). 2016

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Influence of corporate social responsibility on hotel demand

Sevilla-Sevilla, Claudia; Reina-Paz, María Dolores; … - In: International business and economics research journal 13 (2014) 7, pp. 1625-1630

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Determinants of performance in the hotel industry : an empirical analysis of Italy

Bresciani, Stefano; Thrassou, Alkis; Vrontis, Demetris - In: Global business & economics review 17 (2015) 1, pp. 19-34

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Measuring corporate social responsibility in tourism : development and validation of an efficient measurement scale in the hospitality industry

Martínez, Patricia; Pérez, Andrea; Rodríguez del … - In: Journal of travel and tourism marketing 30 (2013) 3/4, pp. 365-385

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Female entrepreneurs in the hospitality industry : a panel causality analysis of EU countries

Ghosh, Sudeshna - In: Arthaniti : journal of economic theory and practice 21 (2022) 1, pp. 93-116

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