Ferreira, Costa; Guilherme, Pedro; Almeida, Eduardo … - Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural - SOBER - 2008
De modo geral, assume-se, com freqüência, que na agricultura operam-se retornos constantes de escala. É interessante verificar essa hipótese para o caso da fruticultura, um setor dinâmico, ou seja, com elasticidade-preço da demanda maior do que um. Para ver isso, adotou-se uma abordagem da...