Einige zentrale Rahmenbedingungen für die Weltlandwirtschaft sind dabei, sich dramatisch und nachhaltig zu ändern. Zum einen ist der mehr als einhundert Jahre andauernde Megatrend sinkender Agrarpreise, den wir auch als die Landwirtschaftliche Tretmühle bezeichnen, zu Ende gegangen. Zum...

The Common Agricultural Policy (CAP) of the European Union has been in a process of reform since the early 1990s. As a result of reforms, agricultural market regulations have become more liberal and direct payments have been introduced which are to a large extent decoupled from production. In...

Agriculture in many industrialized countries is heavily subsidized.1 The Common Agricultural Policy (CAP) of the European Union provides subsidies in a variety of ways. They include agricultural producer price support (by means of import restrictions, export subsidies, domestic production...

Ökologie und Klimaschutz sind in aller Munde. Die politischen Parteien in Deutschland und anderswo sind sich weitgehend einig. Die Marktwirtschaft soll „ökologisch“ sein. Für Ökonomen ist dies Problem zumindest theoretisch ziemlich trivial. Die Emission von Klimagasen ist eine negative...

Die Politik hat die Landwirtschaft mehr und mehr in den Markt entlassen. Auch in Jahren mit durchschnittlichen Preisen produzieren die Landwirte bei den meisten Agrarprodukten nunmehr für den Markt und nicht für die Intervention. Zwar erhalten die Landwirte noch Direktzahlungen, deren...

Es wird heute kaum noch ernsthaft bezweifelt, dasssich das globale Klima verändert und dass die Ursachenhierfür vor allem anthropogener Natur sind.Gerade die Energiewirtschaft und der Transportsektorsind als Hauptverursacher in das breite Interesse derÖffentlichkeit gerückt. Den Emissionen...

Die Agrar- und Ernährungsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) hat jüngst die Öffentlichkeit alarmiert, weil die Reduzierung des auf dem Welternährungsgipfel 1996 formu-lierten ambitiösen Ziels, die Anzahl der mangelernährten Menschen auf der Welt zu halbieren, in sehr weite Ferne...

The Common Agricultural Policy (CAP)of the European Union has been in a process ofreform for quite some time. As a result of reforms,agricultural market regulations have become moreliberal and direct payments which are to a largeextent decoupled from production have beenintroduced. In this...

Neben Mangelernährung augrund fehlender mene an Nährstoffen zählen qualitative Defizite in der menschlichen Ernährung zu den bedeutendsten Risiken für Krankheit und vorzeitigen Tod in Entwicklungsländern. Wichtige qualitative Risikofaktoren sind die Kontamination von Nahrungsmitteln mit...

In den letzten etwa 130 Jahren hat die Nachfrage nach Nahrungsmitteln weltweit außerordentlichstark zugenommen. Hierfür gibt es vor allem zwei Gründe. Zum einen ist die Weltbevölkerungin diesem Zeitraum sehr schnell gewachsen. Im Jahr 1900 lebten etwa 1,5Milliarden Menschen auf der Welt. Im...