In Italy, olive farming is one of the most interesting examples of carbon sink in agricultural soils. The olive agro-ecosystems can in fact ensure effective action in CO2 fixation encouraging the process of carbon storage on the organic matter of the soil. Starting from the assumption that a...

Le complesse relazioni tra i fattori fisici, economici e sociali che riguardano il settore agricolo in un contesto di cambiamenti climatici, fanno sì che le strategie per affrontare tale problematica non possano prescindere da un approccio integrato delle politiche di sviluppo, mitigazione e...

Carbon footprint (CF) labels on agri-food products represent one of the most important tools to convey information to consumers about the greenhouse gases emissions associated with their purchase behaviour.